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2024中焙糖協(xié)全國(guó)餅干/膨化食品行業(yè)年會(huì)暨高峰論壇日前在浙江江山成功舉辦

2024-09-20 14:00:47來(lái)源：中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì) 閱讀量：75 評(píng)論

導(dǎo)讀：“2024中焙糖協(xié)餅干/膨化食品行業(yè)年會(huì)暨高峰論壇” 于8月26至28日在浙江衢州江山市召開(kāi)。

　　為加強(qiáng)行業(yè)交流，助力行業(yè)企業(yè)“堅(jiān)定信心·凝聚共識(shí)，守正創(chuàng)新共譜行業(yè)新華章”，由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)餅干/膨化食品專業(yè)委員會(huì)主辦，浙江旺林生物科技有限公司承辦，江山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、經(jīng)濟(jì)和信息化局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同協(xié)辦的“2024中焙糖協(xié)餅干/膨化食品行業(yè)年會(huì)暨高峰論壇” 于8月26至28日在浙江衢州江山市召開(kāi)。

　　中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副會(huì)長(zhǎng)/中焙糖協(xié)理事長(zhǎng)張九魁，浙江衢州江山市人民政府副市長(zhǎng)蘇青華，江山市委原常委/統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)姜方云，中焙糖協(xié)執(zhí)行理事長(zhǎng)朱念琳、副理事長(zhǎng)楊木梅、副秘書(shū)長(zhǎng)張斌、副秘書(shū)長(zhǎng)俞嘉毅，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院數(shù)量經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所大數(shù)據(jù)模型研究室主任、博導(dǎo)婁峰，北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、博導(dǎo)張燕玲，南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院科長(zhǎng)、正高級(jí)工程師汪海萍，上海多科電子科技有限公司數(shù)字生態(tài)事業(yè)部總經(jīng)理賴祥敏，京東平臺(tái)餅干和膨化食品行業(yè)專家趙磊，浙江旺林生物科技有限公司董事長(zhǎng)汪芳等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，以及四十余家骨干企業(yè)代表和相關(guān)行業(yè)媒體七十余人出席了會(huì)議。

　　會(huì)議由中焙糖協(xié)餅干/膨化食品專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳翔主持。

　　江山市人民政府副市長(zhǎng)蘇青華首先致辭講話。代表市政府對(duì)參會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，并紹了江山市的歷史，文化以及藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀等情況，最后感謝各位專家、企業(yè)家一如既往的支持江山的發(fā)展。

　　浙江旺林生物科技有限公司董事長(zhǎng)汪芳致歡迎詞提到對(duì)承辦此次年會(huì)，是“旺林”發(fā)展歷程中濃墨重彩的一筆，也是加強(qiáng)業(yè)內(nèi)交流，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的一件大事，在“健康中國(guó)2030”規(guī)劃的引領(lǐng)下，“藥食同源”產(chǎn)業(yè)正步入一個(gè)前所未有的黃金發(fā)展期。讓我們攜手實(shí)現(xiàn)行業(yè)共贏，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，共創(chuàng)行業(yè)美好未來(lái)！

　　張九魁理事長(zhǎng)在致辭講話中，從國(guó)民經(jīng)濟(jì)和整個(gè)焙烤食品糖制品行業(yè)發(fā)展的高度，指出了當(dāng)前及今后一段時(shí)間行業(yè)企業(yè)發(fā)展可能遇到的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，并對(duì)行業(yè)企業(yè)保持戰(zhàn)略定力，清晰戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新升級(jí)提出了殷切的期許。

　　在高峰論壇環(huán)節(jié)，社科院婁峰老師用大量的數(shù)據(jù)和圖表分析了我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行形勢(shì)，并通過(guò)“社科數(shù)智”大模型，推演了未來(lái)我國(guó)政策和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。

　　多科賴祥敏總經(jīng)理分享餅干/膨化食品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型驅(qū)動(dòng)下的效益優(yōu)化策略。

　　京東趙磊老師分享餅干在線業(yè)務(wù)發(fā)展與產(chǎn)品流行趨勢(shì)。

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)張燕玲老師分享有關(guān)食藥同源產(chǎn)品組方設(shè)計(jì)方面的專業(yè)見(jiàn)解。

　　南京食藥檢院汪海萍老師分享近年來(lái)我國(guó)餅干市場(chǎng)監(jiān)督抽檢的情況。

　　在會(huì)上，會(huì)務(wù)組還印發(fā)了《行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)動(dòng)態(tài)》和《2023到2024年上半年行業(yè)發(fā)展概況及協(xié)會(huì)秘書(shū)處工作報(bào)告》。

　　在會(huì)議交流與討論環(huán)節(jié)，來(lái)自百事食品、雀巢中國(guó)、億滋食品、達(dá)利食品集團(tuán)、旺旺食品集團(tuán)、盼盼食品、徐記食品、好麗友食品、洽洽食品、格力高食品、邁大食品、上好佳、華美食品、親親、小王子食品、思朗食品、松古屋食品、頂園食品、冠生園益民食品、美丹食品、莎布雷食品、秦皇島海洋食品、米老頭食品工業(yè)集團(tuán)、嘉士利食品集團(tuán)等骨干企業(yè)代表圍繞過(guò)去一年半以來(lái)行業(yè)發(fā)展，產(chǎn)品創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者惡意投訴及企業(yè)應(yīng)對(duì)等熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了深入交流和討論。

　　張九魁理事長(zhǎng)、朱念琳?qǐng)?zhí)行理事長(zhǎng)積極參與討論，回應(yīng)企業(yè)關(guān)切，秘書(shū)處工作人員認(rèn)真記錄討論熱點(diǎn)，并將在未來(lái)的工作中一一加以跟蹤落實(shí)。

　　會(huì)議最后，張九魁理事長(zhǎng)作總結(jié)講話。

　　張理事長(zhǎng)指出，現(xiàn)階段行業(yè)發(fā)展和企業(yè)增長(zhǎng)正在經(jīng)歷模式轉(zhuǎn)換、動(dòng)能轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時(shí)期，全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)能偏弱、外部環(huán)境不穩(wěn)定因素增多、國(guó)內(nèi)有效需求不足等問(wèn)題深刻影響著餅干和膨化食品行業(yè)發(fā)展生態(tài)。然而，展望未來(lái)，黨和國(guó)家堅(jiān)定不移推進(jìn)改革開(kāi)放，中國(guó)式現(xiàn)代化發(fā)展紅利將持續(xù)釋放，我國(guó)人均焙烤糖制食品消費(fèi)量相較發(fā)達(dá)國(guó)家巨大的差距有望逐步縮小，行業(yè)前景依然是光明的。

　　張理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，逆水行舟，不進(jìn)則退。立足新發(fā)展階段，行業(yè)企業(yè)更需要保持戰(zhàn)略定力，清晰戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，穩(wěn)步推進(jìn)企業(yè)管理創(chuàng)新升級(jí)，持續(xù)鞏固和提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，充分運(yùn)用好黨和國(guó)家各項(xiàng)惠企利好政策，穩(wěn)扎穩(wěn)打推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。協(xié)會(huì)將繼續(xù)提升標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)服務(wù)水平，加強(qiáng)行業(yè)溝通平臺(tái)建設(shè)，及時(shí)回應(yīng)行業(yè)企業(yè)發(fā)展關(guān)切，堅(jiān)定攜手行業(yè)企業(yè)，共同推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！

　　8月28日上午，與會(huì)代表參觀了浙江旺林生物科技有限公司，就藥食同源有關(guān)原料的加工與應(yīng)用深入座談，之后又到江山市石門鎮(zhèn)清漾毛氏祖祠瞻仰。

　　本年度會(huì)議圓滿完成各項(xiàng)議程。中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李瑞光列席會(huì)議，中國(guó)食品報(bào)?？恐魅熙U小鐵，中國(guó)甜食工業(yè)雜志主編劉怡，中國(guó)焙烤雜志副主編徐慶玲在會(huì)報(bào)道。

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